Vietnam Global Team logo
  • Ăn uống
  • Du lịch
  • Điện Ảnh
  • Đồ chơi
  • Góc game thủ
  • Thể thao
  • Tin tức
Vietnam Global Team > Ăn uống >

99% nhà hàng ở châu Á này đều bán đồ ăn ngon

Với một nền văn hoá như vậy, người Nhật sẽ không khoan nhượng với bất kỳ nơi nào không đáp ứng được kỳ vọng của khách.
Ăn uống

99% nhà hàng ở châu Á này đều bán đồ ăn ngon

19 Tháng Sáu, 2021 / 454

Là một trong những lý do cho việc hầu như các quán ăn ngon đều xuất hiện ở các quốc gia châu Á. Trên Quora – một diễn đàn thảo luận mở mới đây đã có 1 topic viral khắp Internet. Cụ thể, bài viết chỉ ra 1 đất nước ở châu Á gần như không tồn tại nhà hàng dở, với lý do đưa ra và phần bình luận của các thành viên rất xác đáng. Không đâu khác, đó chính là đất nước Nhật Bản.

Tại sao chỉ có vài nhà hàng phục vụ đồ ăn dở tệ ở Nhật Bản

Thành viên Martin Schneider đã có câu trả lời được lòng số đông nhất cho câu hỏi “Tại sao chỉ có vài nhà hàng phục vụ đồ ăn dở tệ ở Nhật Bản”. Lý do đầu tiên Martin nhận định là do mức độ cạnh tranh rất cao tại đất nước mặt trời mọc: “Ít có nơi nào trên thế giới có mật độ nhà hàng/ quán ăn cao hơn Nhật Bản, với tỷ lệ là cứ 266 người Nhật thì có 1 nhà hàng (dù là ở vùng nông thôn hay thành thị), tỷ lệ này cao gấp đôi so với vị trí thứ hai là Hoa Kỳ (549 người mới có 1 nhà hàng)”. Cùng với Nhật Bản, Iran và nền ẩm thực toàn cầu cũng là một nước khá hay về nghệ thuật ăn uống

Thứ hai, anh chàng khẳng định người Nhật thường rất sành ăn và khắt khe trong việc ăn uống: “Ví dụ với nước Đức của tôi, khi bạn nhận được một phần ăn không như ý trong nhà hàng, có lẽ bạn sẽ thở dài và bỏ qua, kiểu như biết đây đầu bếp đã có một ngày tồi tệ? Bạn có thể sẽ không ghé qua nơi này một thời gian, nhưng sớm muộn gì bạn cũng cho họ cơ hội thứ hai.”

Tại sao chỉ có vài nhà hàng phục vụ đồ ăn dở tệ ở Nhật Bản

Ít có nơi nào trên thế giới có mật độ nhà hàng/ quán ăn cao hơn Nhật Bản

Nhà hàng chỉ lỡ thất tín 1 lần thì coi như là mất khách

“Khi tôi nói về điều này với những người bạn Nhật Bản của tôi, họ trợn mắt như thể tôi là người ngoài hành tinh… Người Nhật giải thích rằng khi điều tương tự xảy ra với họ, dù chỉ một lần, về cơ bản họ sẽ rời đi và không bao giờ quay lại.” Chưa dừng lại ở đó, ngay lập tức họ sẽ cho nhà hàng đó 1 bài phàn nàn thậm tệ trên MXH, lúc đó thì mọi chuyện khó mà kiểm soát.

Về cơ bản, ở Nhật không thiếu địa chỉ ăn ngon, vì vậy những nhà hàng chỉ lỡ thất tín 1 lần thì coi như là mất khách. Nhưng không chỉ đơn giản là chuyện chọn quán ăn, đằng sau đó còn là cả một tầng văn hoá. Ở Nhật có câu お 客 様 は 神 様 – tức là “khách hàng là thượng đế”. Với một nền văn hoá như vậy, người Nhật sẽ không khoan nhượng với bất kỳ nơi nào không đáp ứng được kỳ vọng của khách.

Nhà hàng chỉ lỡ thất tín 1 lần thì coi như là mất khách

Với một nền văn hoá như vậy, người Nhật sẽ không khoan nhượng với bất kỳ nơi nào không đáp ứng được kỳ vọng của khách.

Quan điểm của người Nhật

Những quan điểm hấp dẫn và thú vị về các loại thức ăn luôn làm những người trong ngành lo ngại. Martin cũng chỉ ra ngành kinh doanh ẩm thực có vị trí rất được coi trọng ở Nhật và người Nhật mong đợi những điều như:

  • Sự cống hiến nhất quán
  • Kiên trì và hoàn hảo từ tay nghề của vị đầu bếp
  • Giống như sự cần cù, nhẫn nại và tỉ mẩn của người thợ mộc.
  • Cũng từ quan niệm đó, nếu bất kỳ món ăn nào chưa đủ tốt, tuyệt đối không thể phục vụ khách hàng.
  • Bất kỳ món ăn nào nửa vời đều sẽ không nhận được sự cảm thông từ người Nhật.
Quan điểm của người Nhật

99% nhà hàng ở quốc gia châu Á này đều bán đồ ăn ngon, quán dở gần như không tồn tại: Lý do khiến ai cũng nể phục

Tất nhiên, không phải người Nhật nào cũng gắt gao tuyệt đối như vậy, nhưng nhìn chung, ngành ẩm thực Nhật Bản không có chỗ cho những quán nửa vời, dễ dãi với món ăn và món ăn thường được sử dụng nhiều trong phim được cung cấp cho khách hàng. Chính vì vậy 99% nhà hàng đều có chất lượng tốt, vì căn bản, quán dở không thể tồn tại. Điều này thêm 1 lần nữa khiến thế giới nể phục tính kỷ luật, sự tỉ mỉ, cầu toàn của người Nhật.

Tags: ẩm thực đặc trưng, ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực nổi tiếng, món ăn đặc sắc
Share Post
Chuyên trang Mỹ công bố 50 món...
Chuyên trang Mỹ công bố 50 món ăn dù có phải bay vạn dặm cũng nên thử 1 lần trong đời, Việt Nam có 1 món được gọi tên!
Nền ẩm thực của đất nước Iran
Iran và những thông số thú vị ...

About author

About Author

daisywebs

Other posts by daisywebs

Related posts

Fan hâm mộ hoạt hình Ghibli tái hiện các món ăn giống y như trong phim và ngon mắt đến lạ thường - Ảnh 1.
Ăn uống
Read more

Fan hâm mộ hoạt hình Ghibli tái hiện các món ăn giống y như trong phim và ngon mắt đến lạ thường

19 Tháng Sáu, 2021 / 395
Các món ăn trong phim hoạt hình của Ghibli luôn có một sức hút đến lạ kỳ, đến nỗi có cả một sự kiện nấu... Xem chi tiết
Nền ẩm thực của đất nước Iran
Ăn uống
Read more

Iran và những thông số thú vị về ẩm thực toàn cầu

19 Tháng Sáu, 2021 / 487
Là  một trong những quốc gia ưa chuộng đồ ăn ngon, vị luật sư nổi tiếng Jean Anthellme Brillat-Savaerin hầu như không nổi bật bởi... Xem chi tiết
Chuyên trang Mỹ công bố 50 món ăn dù có phải bay vạn dặm cũng nên thử 1 lần trong đời, Việt Nam có 1 món được gọi tên!
Ăn uống
Read more

Chuyên trang Mỹ công bố 50 món ăn dù có phải bay vạn dặm cũng nên thử 1 lần trong đời, Việt Nam có 1 món được gọi tên!

19 Tháng Sáu, 2021 / 389
Mới đây, tờ Insider của Mỹ đã công bố danh sách 50 món ăn đáng thử nhất trên toàn thế giới, Việt Nam cũng có... Xem chi tiết
Có 2 kênh ẩm thực được lựa chọn tham dự sự kiện YouTube FanFest 2020 lớn nhất thế giới: cả 2 đều làm về món ăn Việt Nam
Ăn uống
Read more

Có 2 kênh ẩm thực được lựa chọn tham dự sự kiện YouTube FanFest 2020 lớn nhất thế giới: cả 2 đều làm về món ăn Việt Nam

19 Tháng Sáu, 2021 / 330
YouTube FanFest là Lễ hội âm nhạc nổi tiếng toàn cầu, quy tụ rất nhiều ngôi sao giải trí và những người có sức ảnh... Xem chi tiết
Giải oan cho quán phở Đức Hải bị đánh giá 1 sao: Chẳng liên quan gì đến nam nghệ sĩ nhưng vô duyên vô cớ lại vạ lây?
Ăn uống
Read more

Quán phở Đức Hải bị đánh giá 1 sao, nguyên nhân do đâu?

19 Tháng Sáu, 2021 / 391
Vừa mới đây, liên quan đến drama của giới showbiz cùng rất nhiều lùm xùm về những phát ngôn của nghệ sĩ Đức Hải, quán... Xem chi tiết

Xem nhiều

Google Analytic
Tin tức

Ý nghĩa của các chỉ số đo lường website ở Google Analytics

23 Tháng Ba, 2022 10:33 sáng
Covid-19

F0 tại TP.HCM số ca tử vong vẫn cao nhất cả nước

27 Tháng Mười Hai, 2021 1:32 chiều
Cha đẻ của PUBG sắp ra mắt siêu phẩm mới, lấy cảm hứng từ tiểu thuyết giả tưởng đỉnh cao nhưng chắc chắn không phải PUBG 2 - Ảnh 1.

Cha đẻ của PUBG sắp ra mắt siêu phẩm mới, lấy cảm hứng từ tiểu thuyết giả tưởng đỉnh cao nhưng chắc chắn không phải PUBG 2

19 Tháng Sáu, 2021 1:11 chiều
văn hóa trong bóng đá

Văn hóa đá bóng ở V.League

1 Tháng Ba, 2022 9:29 sáng
Các vị tướng khắc chế sát thủ

Dàn tướng có khả năng khắc chế sát thủ “cực gắt” trong Liên Quân mùa 19

20 Tháng Chín, 2021 9:03 chiều
Phong cách sống khiến nhiều người nể phục của tỷ phú suốt 12 năm giàu nhất Indonesia: Ăn uống dân dã, chăm chỉ rèn luyện trí tuệ, 78 tuổi giành huy chương đồng ASIAD

Phong cách sống khiến nhiều người nể phục của tỷ phú suốt 12 năm giàu nhất Indonesia: Ăn uống dân dã, chăm chỉ rèn luyện trí tuệ, 78 tuổi giành huy chương đồng ASIAD

19 Tháng Sáu, 2021 1:07 chiều
Thái Lan và COVID-19 

Thái Lan: Thành công máy ‘vét sạch’ vắc xin, tăng 20% số liều

7 Tháng Chín, 2021 4:02 chiều
Naraka BladePoint ra mắt

Naraka BladePoint vừa ra mắt đã khiến dàn hot streamer mê đắm

3 Tháng Mười, 2021 10:46 chiều

Trending

Liên Quân tặng quà cho game thủ
Góc game thủ

Liên Quân tặng skin bậc S – Game thủ còn có cơ hội nhận Đá Quý miễn phí

10 Tháng Mười, 2021 10:18 chiều
SARS-CoV-2
Tin tức

Omicron đến châu Âu lập kỷ lục ca mắc COVID-19 mới

24 Tháng Mười Hai, 2021 2:35 chiều
Hè nên đi chơi ở biển hay núi sẽ vui hơn?
Du lịch

Hè nên đi chơi ở biển hay núi sẽ vui hơn?

19 Tháng Sáu, 2021 1:24 chiều

Copyright © 2021 by vietnamglobalteam